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En moins d’une semaine, il est devenu indispensable dans ma cuisine je l’utilise quasiment tous les jours. A première vue, on pourrait le traduire par une cocotte minute électrique mais c’est bien plus que ça. Il fait des plats mijotés mais l’avantage c’est qu’on peut y faire revenir les aliments au préalable. Il fait des soupes et la cuisson est parfaite avec très peu de dégagement de vapeur ( contrairement à une cocotte minute). Il maintient parfaitement au chaud sans que ça colle au fond de la cuve. Il cuit à la vapeur et là, grosse surprise sur la qualité de la cuisson, l’aspect des légumes est préservé contrairement à une cocotte minute ou même un simple panier vapeur. Il cuit le riz et fait office de rice cooker. Le riz ne colle absolument pas à la cuve. C’est aussi un slow cooker style crockpot.
Très pratique à utiliser, le maniement du couvercle est simple et sur. Silencieux, pratiquement pas de dégagement de vapeur durant la cuisson. Je l’utilise essentiellement en mode manuel et sauté, ça fonctionne très bien. J’avais choisi ce modèle surtout à cause du pot en inox, je le regrette pas, le nettoyage est très aisé, même quand ça a collé, et c’est robuste.
Le prix annoncé sur le site est $124,95, mais en entrant le code promo ( happymom ), le produit revient à 109,99$ seulement!
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